黄瓜汤鸡蛋汤怎么做好吃

2023-08-19 01:14:39来源：南方养生网

青瓜鸡蛋汤怎么做好吃

青瓜鸡蛋汤是一道十分常见的家常菜。青瓜为一种常见的瓜类，又名黄瓜。其含有多种重要的矿物质和维生素，其营养不及苋菜和番茄，但在瓜类当中则属于佼佼者。青瓜性凉味甘，具有清热利尿，降火消暑的功效，也可治疗咽喉肿痛，适合在夏天食用。

制作方法一

【资料图】

1 青瓜一根清洗干净

2 把青瓜切片

3 鸡蛋

4 把鸡蛋打到碗中用筷子搅拌成液体

5 锅中放入适量的油加热

6 把青瓜片放入锅中

7 加入适量的水和盐开始煮

8 碗中加入少量面粉

9 加入适量的水和成面汤

10 把面汤倒入锅中

11 在把鸡蛋液倒入锅中用勺子推一下

12 盛到碗中加入适量的香油可以喝美味汤了

制作方法二

主料：黄瓜100g、鸡蛋2个；

调料：食盐适量、酱油适量、葱适量、香肠适量、调和油适量、水适量；

1.黄瓜洗净切片

2.两个鸡蛋打入碗中，搅拌均匀

3.火腿肠剥皮切片

4.锅中放适量油葱花爆锅，倒入酱油，放入适量盐

5.放入黄瓜，倒入适量水，大火烧开，放入蛋液，火腿肠，稍煮一下，出锅即可

注意事项

鸡蛋和水的比例为1：～3，多点少点也没有太大关系，用面粉或淀粉根据自己的喜好来掌握

黄瓜鸡蛋汤怎么做好吃，黄瓜鸡蛋汤的家常做

黄瓜鸡蛋汤的做法

葱花切碎，黄瓜洗净擦丝，鸡蛋打散。

锅内水烧开滚开放入葱花，过一两分钟后加入黄瓜丝，等待水在滚开，画圈倒入鸡蛋液，再滚开加入酱油，盐，最后加入几滴香油。

黄瓜鸡蛋炒虾仁怎么做好吃

1、用料：黄瓜半根、鸡蛋两个、虾仁20个、胡萝卜五片。2、鸡蛋黄瓜炒虾仁的做法：把虾仁洗干净后沥水然后撒上盐和胡椒粉腌制20分钟，这一步非常重要。鸡蛋打散搅拌均匀，里面撒入一小点盐。锅里倒油，把打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，锅中倒油，放入适量的姜丝，爆香姜丝，把腌制好的虾仁倒入锅中翻炒，倒入胡萝卜片翻炒，倒入炒好的鸡蛋，最后倒入黄瓜片，放入适量的盐和胡椒粉翻炒，出锅。

用黄瓜和鸡蛋，汤怎么做好吃呢？

我就不在网上找了。。。网上找的太难吃。。。用黄瓜和鸡蛋做汤一定要新鲜和清淡才美味。。。所需用品：黄瓜，鸡蛋，胡萝卜 1、将新鲜黄瓜切成平行四边行那样的斜片，鸡蛋打散添上清水，胡萝卜也切成斜片。 2、锅里加清水，加入姜片，少许盐，烧开，倒入几滴色拉油，然后下入鸡精，一定不要咸了。 3、放入胡萝卜，稍稍煮一两分钟，下入黄瓜，30秒后，打入鸡蛋，由于加了清水，鸡蛋一下便成了漂亮的花，而且还省鸡蛋。 4、撒入切好的细细的葱花，要绿色的。 5、最后撒上几骸孩汾绞莴悸风溪袱娄片香菜。。。盛在透明的大碗里。。。OK。。。

蛋汤的做法，黄瓜蛋汤怎么做好吃，黄瓜蛋汤的家常做法

食材用料

黄瓜一条相克食物

鸡蛋一个相克食物

葱头少量相克食物

油少量

盐少量

鸡精少量

水适量

黄瓜蛋汤的做法

1.将黄瓜切条，葱切片

2.锅中加油放入葱煸香