(资料图)
1、新鲜橄榄草洗净,沥干水分,龙骨去油,洗净备用。
2、烧开水,将龙骨放入沸水中焯一下,去除杂质和嘌呤。
3、砂锅加入七成水,将龙骨放入水中一起煮。先用大火把汤烧开,再用小火炖18分钟。
4、龙骨汤慢炖18分钟,然后引入橄榄草,加一碗水,慢炖20-25分钟。
5、炖好后加盐调味,然后出锅。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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